Nevzat Ayaz Anadolu Meslek Lisesi Çocuk Gelişimi bölümünden mezun oldum. Staj döneminde öğrettiğim bir parmak oyununu ertesi gün sınıfa girdiğimde öğrencilerimin kendi kendilerine oynadıklarını görünce yüzümde bir gülümseme, içimde bir sıcaklık oldu ve bunun benim için doğru bir meslek olduğunu anladım. Atatürk Üniversitesi Çocuk Gelişimi Bölümü’nü bitirip eğitimime Pamukkale Üniversitesi Sınıf Öğretmenliği ile devam ettim. Sınıf öğretmenliği okurken Sosyal Bilgiler öğretmenliği alanında yan dal yaparak kendimi geliştirmeye çalıştım.
Mezuniyetimin ardından Polonya Varşova’da uluslararası bir okulda iki ay kadar deneyim edinip, cebime koyduğum bilgilerle ülkeme döndüm. Edindiğim bilgileri ülkemde nasıl uygulayabileceğimle ilgili çalışmalar yaptım. Bu teorik ve pratik bilgilerimi aktarabileceğim, kendimi özgürce ifade edip öğrencilerimle bilgilerimi rahatça paylaşabileceğim bir kurum olduğunu düşündüğüm için Yeldeğirmeni Eğitim Kurumları’nda öğretmenim.